蛋托顾名思义就是用来盛放蛋的容器，而蛋托机则是用来制作蛋托的机器，蛋托机可根据不同的材质，制作不同种类的蛋托，当然蛋托不仅仅可以用来盛鸡蛋。根据制作蛋托的原料不同，将蛋托分为以下几种：

　　1.纸浆蛋托：纸浆蛋托多是采用再生纸纸浆经成型机具压制而成，因其制作工艺简单，造价低廉，无环境污染，被称为“绿色”包装，是我们日常最常见的一种蛋托。

　　2.塑料蛋托：塑料蛋托采用塑料作为材质，可是制作出五颜六色、造型精美的蛋托。因其成本较高，一般在高档超市用的较多。

　　3.单体蛋托：单体蛋托一般用于家庭或西餐店，具有造型可爱、使用方便的特点，可有效防止鸡蛋从餐桌上滚落。是时尚家居的备选小餐具。

　　4.盘装蛋托：盘装蛋托根据大小不同一盘可装几十个蛋，也是我们用的较多的鸡蛋包装工具。

　　5.冰淇淋蛋托：冰淇淋蛋托和上述四种蛋托不是同一类，因其主要材质采用鸡蛋制成而得名，是我们常见的盛放冰淇淋的杯具之一。因其主要成分是鸡蛋饼，所以可以食用。